東京宗谷物産が「丸の内行幸マルシェ×青空市場」に久しぶりに出店します。皆様是非お立ち寄り下さい!
●開催日時:2022年12月2日(金)11:30~19:30(地図)
※マルシェは毎週金曜日開催していますが、東京宗谷物産は不定期に出店しています。
●場所:東京駅・丸の内駅前広場地下(新丸ビル地下入り口付近) 東京都千代田区丸の内1-9
●最寄り駅:東京駅・大手町駅など (JR線、東京メトロ、都営地下鉄)
●トピックス
お正月、日本一美味しいと言われる礼文島のウニで雲丹丼などいかがでしょうか?
【雲丹丼 参考レシピ】
①準備するもの:雲丹缶、麺つゆ、ニラ、蓋つき丼にご飯②汁は通常の丼ぶりと一緒(めんつゆでもOK)・・・適量、多めにとって麺のつけ汁もOK③雲丹缶の中身を汁ごと入れ加熱(ニラも一緒に)④一煮立ちで、加熱を止めて⑤丼ご飯に汁と一緒に盛り、蓋をして2~3分おき食す。また、汁が残ったときは、素麺や饂飩のつけ汁や、すまし汁風にもいけます。