本日は、３月一杯で退職する若手を連れて、８時過ぎに到着である。自分の未来を切り開こうとする若手の決断、まことに眩しいが、今は、ＡＩなど新しい科学技術の影響で、将来が全く読めない時代だ。
働き方改革だ、ワークライフバランスだとか言ってみても、その果てに負け組になってしまえば、何のための改革か、結局今よりも負け組の割合が多くなる世の中になるのではないかと、漠然とした不安に駆られるご時世である。
が、ここ寿司竜にいると、いつしかそのような俗世間のことは忘れ、楽しいことしか思い浮かばなくなるのである。不思議だなぁ・・・。世の中では、ＡＩにとってかわられない仕事を探せと躍起になっているが、これこそ、こここそ、そのＡＩでは代替えできない場所なのだ。ふと見上げたマスターのまなざしが天使のようにキラキラ輝いている、またも素晴らしい一夜であった。