元日本ランディックの塚本さん(92年入社組)がシェアキッチン(特定の曜日・特定の時間帯に営業)という形式で大宮に開業した居酒屋「波ノ璃」に行ってみました。
塚本さんの本業は不動産業(会社名:株式会社しあわせハウジング代表取締役)ですが、本業の傍ら営業しています。
- もともとは小売り酒屋の店舗です
- 火曜日水曜日の夜の部に出店しています
- この日のメニューです。赤字の商品がお勧めです。
- 厨房内で頑張る塚本マスター
- 店舗名「波ノ璃」のオリジナルコースター
- 照れくさそうにコースターを見せる塚本マスター
- おいしくいただきました
- またお目にかかりましょう